小麦料理は、やきそば うどん そば ラーメン たこ焼き お好み焼き もんじゃ クッキー パン 食パン フランスパン ピザ パスタ マカロニ ベーグル ナン ホットドック など様々な料理に七変化!!

 

和麦ひろば

La pagnotta(ラ・パニョッタ)@二子玉川

2013/11/30

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   今日は瀬田にあります、La pagnotta(ラ・パニョッタ)のパンを紹介します。 用賀、駒沢あたりからも行けるようなのですが私は二子玉川駅から行ったのでそ[...続きを読む]

La pagnotta

【第4回和麦カフェ】シュトレン@ジョエルロブション

2013/11/26

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 第4回ききパン!和麦カフェ ~Enjoy 和麦X’mas Paty!~ イベントでご用意するシュトレンやバゲットのことなどについてこちらで紹介していきますね。 &nbsp[...続きを読む]

ロブション

【第4回和麦カフェ】シュトレン@ショーマッカ-

2013/11/22

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 第4回ききパン!和麦カフェ ~Enjoy 和麦X’mas Paty!~ イベントでご用意するシュトレンやバゲットのことなどについてこちらで紹介していきますね。 &nbsp[...続きを読む]

シュトレン@ショーマッカ-

第4回 ききパン!和麦カフェ ~Enjoy 和麦X’mas Party!~を開催します!

2013/11/20

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   日本酒にきき酒があるように、パンにききパンがあってもいいよね。 毎月、テーマを決めて人気店の国産小麦パンを食べ比べたり、 地方のパン屋さんからお取り寄せをし[...続きを読む]

料理家 冷水さんと

第3回 ききパン!和麦カフェを開催しました!

2013/11/19

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   昨日、11月17日(日)に第3回ききパン!和麦カフェを開催しました。 第3回目のテーマは、発酵と熟成の世界へ! 国産小麦パン x 生ハム x 日本酒 という[...続きを読む]

第3回和麦カフェ

ラルカンシェル@尾山台

2013/11/11

  こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   今日は尾山台にあります、ラルカンシェルのパンを紹介します。 ラルカンシェルは東急大井町線の尾山台にあります。 二子玉川を進行方向にした場合、右[...続きを読む]

ラルカンシェル

ラ・テール@三宿

2013/11/09

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 今日は三宿にあります、ラ・テールのパンを紹介します。 ラ・テールは三宿という場所柄、最寄駅というのはないのですが、 今回は池尻大橋駅でおり歩いて行ってきました。徒歩10分[...続きを読む]

ラ・テール

【第3回和麦カフェ】日本酒:天穂、竹鶴、秋鹿、若松

2013/11/05

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 第3回ききパン!和麦カフェ パンx生ハムx日本酒 ~発酵と熟成の世界へ~ イベントでご用意するパンや生ハムのことなどについてこちらで紹介していきますね。   &[...続きを読む]

第3回和麦カフェ

【第3回和麦カフェ】満寿屋(麦音)@十勝 (あんぱん、コッペパン)

2013/11/04

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 第3回ききパン!和麦カフェ パンx生ハムx日本酒 ~発酵と熟成の世界へ~ イベントでご用意するパンや生ハムのことなどについてこちらで紹介していきますね。   &[...続きを読む]

麦音

料理研究家の冷水さんと和麦カフェの打ち合せをしてきました!

2013/11/02

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 今日は12月の和麦カフェの打ち合せをしてきましたよ。 クリスマスもあるということでパーティーメニューがテーマです。 小麦料理に関するものをはじめ、6冊もの料理本を出版、ま[...続きを読む]

料理家 冷水さんと