小麦料理は、やきそば うどん そば ラーメン たこ焼き お好み焼き もんじゃ クッキー パン 食パン フランスパン ピザ パスタ マカロニ ベーグル ナン ホットドック など様々な料理に七変化!!

 

和麦ひろば

nukumuku@中村橋

2014/10/31

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   西武池袋線の中村橋を降り、目の前の商店街を少し歩くと通りの左側にnukumukuはあります。 見ての通り、特徴的な店構えなのですぐにわかるかと↓ とにもかく[...続きを読む]

nukumuku

ポワンタージュ@麻布十番

2014/10/27

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   先日、湘南小麦の取材にポワンタージュに行ってきました。 麻布十番駅の最寄出口から徒歩2分程度。出口さえ間違えなければ利便はよさそうです。   こち[...続きを読む]

ポワンタージュ

【メディア掲載】10月26日(日)産経新聞に掲載されています。

2014/10/26

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 本日、10月26日(日)付、産経新聞の20面(生活)に国産小麦のことについて記事が掲載されています。       私も和麦ひろばリーダーとし[...続きを読む]

産経新聞

【和麦の現場から】ミルパワージャパン

2014/10/23

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   和麦の現場からということで、湘南小麦の製粉をされている本杉さんの パン屋さんであるムールアラムール、そして湘南小麦を作られている農家の内藤さん、 最後に製粉[...続きを読む]

本杉さん

【和麦の現場から】ムールアラムール@伊勢原

2014/10/21

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   小田急線の伊勢原にあるムールアラムール。 昨日は和麦の現場からということで、湘南小麦の製粉をされているミルパワージャパンの 本杉さんのパン屋さんであるムール[...続きを読む]

ムールアラムール

第二回 おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト 入賞者を発表します!

2014/10/19

9月26日~10月13日まで開催させて頂いた、第二回おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト 44名の方に78もの写真をエントリーして頂き、ありがとうございました!! 『和麦パンのある生活』というテーマのもと、ご投稿頂[...続きを読む]

兼松さん優勝1

パンオスリール@青山

2014/10/15

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 246COMMONSに入っている時も伺ったことのあるパンオスリール、 246自体がクローズしてしまいましたが、3月に青山に新しいお店がオープンしたと 聞いていたのでずっと[...続きを読む]

パンオスリール

第2回 おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト開催中!~投稿写真(途中経過)をご紹介しますね⑨~

2014/10/14

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   9月26日~10月13日まで開催していた 第2回 おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト ご投稿いただいている写真をこちらでもご紹介していきます。 まず[...続きを読む]

松本さん1

第2回 おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト開催中!~投稿写真(途中経過)をご紹介しますね⑧~

2014/10/14

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。   9月26日~10月13日まで開催していた 第2回 おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト ご投稿いただいている写真をこちらでもご紹介していきます。 まず[...続きを読む]

李さん1

ロータスバゲット@横浜

2014/10/11

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。 今日は横浜にあるロータスバゲットのパンを紹介します。 以前レポートした代官山店のことはこちら→★     いま一度、ロータスバゲットのことを説明すると[...続きを読む]

ロータスバゲット横浜4