こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。
三鷹駅、吉祥寺駅、武蔵境駅、千歳烏山駅、仙川駅、調布駅、新宿駅発着のバスで
下連雀なる停留所で降りると目の前にトーホーベーカリーはあります。ジブリの森美術館の近くです。
(バス便ではありますが、結構、いろんな駅から行くことができますね!)
こちらのお店、国産小麦を使っているイメージなかったのですが、どうやら看板商品でもある塩バターロールが、
ゆめちからを使っているとの情報を得たのでこれは行ってこなければと。
ちなみに、北海道産バターやゲランドの塩にもこだわっている様子。
また、こちらのお店、夏の北海道ツアーでも食べた、ちくわパンもおいてあることで有名。
(どんぐりとは全く関係ないと思いますが・・・)
ウッディ―な店内。レジ裏には厨房も見ることができて、焼き立ての美味しそうなパンが続々と!!
あふれんばかりのパンの多さにパン好きとしてはどれにしようか迷ってしまうほど。
客層としては、場所柄もあると思いますが、ファミリー層の方も多かったですね。だからか、惣菜パン多いです。
また、今回は購入しなかったのですが、ヌーボー小麦を使ったパンも販売されていましたよ!