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和麦ひろば

第3回 おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト開催中!~投稿写真(途中経過)をご紹介しますね⑪~

2015/01/07

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。

 

2014年12月16日(火)から始まった第3回おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト

詳しい応募方法はこちら→★から確認して頂くとして、

いま現在までにご投稿いただいている写真をこちらでもご紹介していきますね!

 

【Asuka Masikoさん】

今年のパン始めはカンパーニュ作り比べから。
左はハナマンテン、右はゆめちからで作ったものです。

ゆめちからの方がボリュームが出ました。ハナマンテンの方が水を吸う感じだったのですが、

今回は作り比べしたかったのであえて水分も同じ量にしました。空気も乾燥していたし、

やはりもう少し足したほうが良さそうかなーと感じました。
どちらも香りは香ばしく、久しぶりのパンの香りに思わずニンマリ◎
断面や味も楽しみです♪

Asuka Masikoさん3

 

 

【小幡洋子さん】

1.未年にちなんで、羊のパンを焼いてみました。
前々回に頂いた春よ恋を使って焼いています。
毛のフワフワ感を出したくて、メレンゲを乗せてみました

小幡洋子さん3-2

 

2.季節外れですが、クリスマスツリーもどきも作りました。(春よ恋使用)

 

 

小幡洋子さん3-1

 

【李英順さん】

春よ恋でカステラを焼いてみました。
ならではの弾力感で小麦に助けられました(笑)
李さん3-2
【Tsuji Takiko さん】
まえだみやこさんの紹介で投稿させていただきます。
我が家は、パンを焼くと親子で仁義なき争奪戦が始まります。
今年もおせちに飽きたこの時期…こっそり焼いてみたら匂いに集まり早速の戦いが!
そんな一場面を画像に収めました。今年も粉とオーブンと仲良く過ごしていけたらHAPPY~!
粉は「春よ恋」を使いました。初めての国産小麦…こんなに美味しいなんて~!
お顔と同じくらい大きなパンを焼いてやったのにあっという間にたいらげて…「もうないの?!」と
お決まりのセリフが飛び出していました~。
 Tsuji Takikoさん3
【山本知美さん】
1.おせちリメイク 黒豆パン。黒豆の煮汁も砂糖の代わりに使用してます。春よ恋を使用。
山本知美さん3-11
2.削りたての鰹節を使用した鰹節パン。
米粉を使用した生地に鰹節と醤油を入れ、仕上げにバターと鰹節をトッピング♬
鰹節の風味とほのかに香る醤油とバターの風味がマッチした、美味しいパンが出来ました(*^^*)
瑞穂パン用米粉・春よ恋を使用。
山本知美さん3-10
【宮崎尚美さん】
5歳の姫ちゃまと一緒にバーガーピンチョスを作りました‼️
ミンチ捏ねたり切ってピックに刺したりまた一緒に作りたいなぁ(o’∀’o)❤️小麦ははるブレですっ。
宮崎尚美さん3-3
【Ayumi Murayamaさん】
チョコマーブルパンです。春よ恋で作りました。
シートを使わなかったので、軽い口当たりになりました。
Ayumi Murayamaさん3
その⑫につづく・・・