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和麦ひろば

第4回 おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト開催中!~投稿写真(途中経過)をご紹介しますね①~

2015/09/29

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。

 

9月26日(土)から始まった第4回おうちde和麦カフェ!Photoコンテスト

詳しい応募方法はこちら→★から確認して頂くとして、

いま現在までにご投稿いただいている写真をこちらでもご紹介していきますね!

 

【佐名裕佳さん】

ハルユタカで作った、フライドオニオンのパンですサンドイッチが美味しいですよ!

フォトコン4 佐名さん①

【Tomiko Kojimaさん】

お久しぶりです。さっそくエントリーさせていただきます。

我が家では最近もっぱらバゲット!もしくはベーグル。

というのも、顎んお小さな息子の顎を鍛えるため(笑)噛みごたえ満載のパンを焼いています。

美味しく、楽しくがモットーですが、プラス筋トレ!

使用しているのは、バゲットはタイプER、ベーグルはミナミノカオリです。

両方ともレーズン酵母の甘い香りを引き立ててくれるのが嬉しい和麦!

フォトコン4 Kojimaさん①

【新恵麻由美さん】

第4回 フォトコンテスト応募作品です。北海道産強力粉 春よ恋で作りました。

中に胡桃のフィリングがはいっているくまちゃんぱんです。

フォトコン4 新恵さん①

 

【山本知美さん】

1.フォトコン始まりましたね。早速投稿させていただきます(^^
「甘酒ちぎりパン」(春よ恋を使用) 甘酒パンの生地で今流行りのちぎりパンを作りました。
砂糖・卵・乳不使用で、甘酒と塩麹入りのふんわり、もっちりとしたパン。
甘酒と塩麹の相乗効果でお味噌のような風味に仕上がってます。

フォトコン4 山本さん①

2.「栗ゴパン」(春よ恋 使用)
「栗ご飯みたいなパンがないかなぁ〜」とお友達のFacebookの呟きから、思いついたパンです。
ご飯入りの生地に剥いた栗を大きめにカットして混ぜ込みました。

フォトコン4 山本さん②

3.「プレミアムブリオッシュ」(春よ恋 使用)
ホテルのベーカリーで販売してたものが美味しかったので、作ってみました。
ブリオッシュ生地にカルピスバターを巻き込み、表面にフルール・ド・セルを

振りかけて焼いてます。 リッチな塩パンのようです。

フォトコン4 山本さん③

【Junko Fukushimaさん】

メッシュパンです。ユメミルウサギ使用です。

熱々のパンにクリチとメープルにブラックペッパーでお昼にしました

型から外す時はいつもドキドキします。画像がちょっと地味ですね(>_<)

フォトコン4 Fukushimaさん①

【まえだみやこさん】

2015*十勝小麦ヌーヴォー解禁!地元ではこのお店だけ!の貴重なヌーヴォーブレッド。

古きよき昭和の佇まいを残す、長崎県の西海市雪浦(ゆきのうら)にひっそりとオープンした
カフェ&ベーカリー『ゆきや』。拘り素材でからだにやさしいパン作りをされています。
ゆめきらりで焼き上げたチアシード入りのベーグルを買って、休日はキチンと朝ごパン❢
フォトコン4 まえださん①
その②につづく・・・。