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和麦ひろば

ききパン!和麦カフェ by和麦ひろば ~国産小麦のパン食べ比べ~開催しました!

2015/10/10

和麦ひろばリーダー 片山智香子です。

10月3日(土)、4日(日)と日本最大級のパン祭り 『世田谷パン祭り』が開催され、

私ども和麦ひろばも、10月3日(土)11:00~12:30

ききパン!和麦カフェ by和麦ひろば ~国産小麦のパン食べ比べ~を開催しました。

ききパン!

会場となったIID世田谷ものづくり学校は名前の通り小学校だった場所なので、ワークショップも教室。

机も椅子も小学校仕様のものなので、なんだかノスタルジックな気分の中、

4店舗の食パンとクロワッサンを食べ比べ。当日はお一人様、体調不良で欠席されてしまいましたが、

チケット販売の時点で満員御礼と非常にたくさんの方に興味を持っていただいたワークショップです。

ききパン!

まずは恒例の「エンジョイ!コムギケーション!」の掛け声からスタート!!!

ききパン!

ききパン!

【空と麦と】

食パンもクロワッサンもTYPE ER夢ブレンドなど4種類

http://www.soratomugito.com/

 

【nukumuku】

食パン:ゆめちから、きたほなみ、キタノカオリ

クロワッサン:ゆめちから、きたほなみ、はるきらり、キタノカオリ

http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13039834/

 

【吟遊詩人】

食パン:春よ恋、きたほなみ(香麦)、キタノカオリ

クロワッサン:キタノカオリ

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13042194/

 

【メゾンイチ】

食パン:春よ恋、きたほなみ(オペラ)

クロワッサン:はるゆたかブレンド

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13099140/

バルミューダ

世田谷パン祭り事務局の方から、バルミューダ(世田谷パン祭りに協賛してくださっているようです)を

一台お借りすることができました。こちらは初夏頃に発売されたトースターなのですが、25,000円もする

高級トースターということでかなり話題になったので、参加された方も興味津々でトーストしておりましたよ(笑)

IMG_0079

ききパン!自体、優劣を決めるものではなく、ご自分の好みのパンを見つけて頂くことが趣旨なのですが、

せっかくパン好きの方が集まっているので、グループで感想をまとめて頂き代表の方に発表してもらいました。

いやー、同じパンを食べているのに、みなさん感じ方が違い、やはりパンは奥が深いなーと改めて感じましたね。

ききパン!ききパン!

ききパン!

今回は男性の方も前回より多く参加してくださっておりました。

参加者の方のアンケートをご紹介しますね。

『いろんなパンを知れて楽しかったです。国産小麦についての理解も深まりました。

TYPE ERって初めて知りました』

『食べ比べてこんなに味が違うのかとおののきました』

『こんなに違いをはっきり感じられたのは初めてです』

『みんなで話し合いながら食べるのが思いのほか楽しかった

パンの違いが人によって感じ方も違うところが面白かった』などなど。

 

最後に会場となった世田谷パン祭りの様子もご紹介。

IMG_0032体育館で非常にたくさんのパン屋さんがパンを販売しておりました↑

IMG_0015IMG_0013例年のことですが、今年も非常に多くの方が行列をなして入場をお待ちになっていましたよ↑

 

アンケートにも書いて頂いておりましたが、これだけのパンを一度にそしてパン好きの方と

食べ比べる機会ってないので楽しんで頂けたようで良かったです!

ききパン!和麦カフェ by和麦ひろば ~国産小麦のパン食べ比べ~

にご参加くださった方々、本当にありがとうございました。