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和麦ひろば

フルフルヴィレッジ@福岡

2013/12/28

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。

 

少しばかり間があいてしましましたね(汗) ダメダメ!もっと頻繁に更新しなければ!!!

さて、今日はいつもと趣向を変えてお取り寄せのパンを紹介します。

福岡にあるフルフルヴィレッジ(Full Full Village)

 

フルフルヴィレッジ

 

 

使用する小麦粉はすべて国産小麦。主に九州産と北海道産なのだそう。

九州産は福岡県糸島産のミナミノカオリを主原料にしているんですって!!

 

お取り寄せは「家族だんらんセット」というものだけで、3,000円。

その中に6種類ものパンが入っています。6種類といっても明太フランスは3本も!

かぞくのちぎりぱんも大きいし、食パンは1.5斤。めろんぱんとクレセントも大きいのが2個。

それにスコーン4個とかなりの充実度!!!

 

フルフルヴィレッジ

こちらが、看板パンでもある明太フランス

他のパンはトーストしなくても(冷たくても)美味しく頂けるのだけれど、

明太フランスだけは絶対にリトーストした方が良いです。

トーストする、ふわサクッで美味しさ倍増!!明太子も辛すぎずに生臭くない。

パンが軽いので何個も食べれてしまいます。

 

フルフルヴィレッジ

 

そして、私が感動したのが、こちらのかぞくのちぎりぱん

北海道産えびすかぼちゃと北海道産かぼちゃ案を生地に練りこんであるのだそう。

もうね、その自然な優しい甘さがたまらなく美味しいんです!!

上にアイシングされているのだけれど、それさえも甘ったらるすぎずに

どんどんちぎって食べたくなるお味。実は正直なところこのパンに関してはそれほど

期待をしていなかったのですが、期待をいい意味で裏切ってくれて。一番好きですね。

 

フルフルヴィレッジ

 

クッキー生地がちょっぴりビターなめろんパン。今までにない味わいかも!!

 

フルフルヴィレッジ

そして、こちらはシェフ大橋さんのこだわり食パン

ふんわりというより、キメがつまっていて甘味ともちっと感がくせになる食パン。

 

フルフルヴィレッジ

 

お酒のおともにピッタリと説明書きされていたクレセント

岩塩がきいていて、まさにお酒にあわせたいパンですねー!!!

あとは、これ以外にスコーンが2種類x2個はいっているんです。

 

福岡にあるお店なので、なかなか店舗に赴くことはできませんが、

こうやってお取り寄せして食べてみるのもいいですね!!

 

あっ、ちょっとだけネタばらしをしてしまうと(笑)

2月の和麦カフェでは国産小麦を使った日本全国のパン屋さんからお取り寄せをして食べ比べる!

なんて企画を考えていたりします。

是非とも、みなさんにこのフルフルヴィレッジのパン食べてもらいたいなー♪