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和麦ひろば

ORIMINE BAKERS@築地

2014/02/04

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。

 

今日は築地にありますORIMINE BAKERSのパンを紹介します。

東京メトロ(日比谷線)の築地駅から徒歩5分程度。

築地本願寺を右にみて歩いていくと突きあたる通りに面するのでそれを左折します。

ORIMINE BAKERS

 

ORIMINE BAKERSといえば築地場外市場で包装用品を販売する「つきじ折峰」が運営元。

緑の外観が可愛く、築地ならではの面白いパンも!

ORIMINE BAKERS

 

これ上にのっかっているの何だか分かりますか?いいだこなんですよ!!

その名もフォカッチャいいだこ(笑) トマトソースやアンチョビ、バジルなどイタリアンな味わいです。

 

ORIMINE BAKERS

 

もちろん、和麦ひろばのレポートなので国産小麦を使用されているパンも忘れてはおりません。

こちらは折峰食パンです。製品名でいうと、みなみの穂と香麦のブレンドなのだそう。

銘柄でいうと、ミナミノカオリ、春よ恋、キタホナミのブレンドようです。

ふんわりした食感というよりは、きめがぎっしりつまった食パンという感じですね。

 

ORIMINE BAKERS

包装用品の会社が運営元というだけあり、パッケージも可愛いです!!

店内にはこぶりなパンが多く、本当にどれにしようか迷ってしまいます。

通って全部性はしたい気も(笑)近くにオフィスがある方、宅配もしているようですよ。