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和麦ひろば

プルクワ@辻堂

2014/03/29

こんにちは!和麦ひろばリーダー・片山智香子です。

 

今日は辻堂にあるプルクワのパンを紹介します。

東海道線の辻堂駅から徒歩20分(笑)

 

プルクワ

もちろん、駅前からバスもでているそうですが、道なりにいけば良いという簡単な道なので

食欲増進、帰りの消化のためには歩いても全然オッケーな場所にあります。

 

プルクワ

ご近所のかたが歩き、自転車でという方もいらっしゃいましたが、

大きい通りに面していることもあり、車できている方も多かったですね。

どのパンも美味しそうでいつも何を食べようか迷ってしまうので、出来るだけ人気のパンを聞くようにしていて、

こちらプルクワではチャバタを使ったサンド系が人気のとのこと。

その中でもホットドッグが人気らいしので、お店の前のテラスで頂いてきました。

基本的には外国産の粉を使っているようですが、もちろん、国産ものはないのかチェックしてきましたよ。

プルクワ

 

プルクワ

こちらではバゲットとベーグルは国産小麦で作っているんですって!

バゲットは国産小麦のほんのりな甘さを感じました。

自分自身は固めなのが好きですが、こちらのバゲットは老若男女に好まれそう。

ちなみに粉は丸信製粉のレバンドールという製品らしいです。

 

プルクワ

 

今回はベーグルは購入しなかったのですが、ベーグルが美味しいことも有名。

江別製粉のゆめちからと全粒粉が使われているんだそうですよ。